Manuel Jiménez Ortiz
Años en el cargo: 2012 - 2019
Año de nacimiento: 7 de diciembre de 1969
Ciudad de nacimiento: Alicante
BIO
Nació en Alicante el 7 de diciembre de 1969. Su etapa estudiantil la pasó en el colegio Juan XXIII, actual C.P. Médico Pedro Herrero y en el Instituto Francisco Figueras Pacheco donde cursó bachillerato.
Jiménez está casado, tiene dos hijos y ha trabajado en el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Alicante.
Empezó en el mundo de les Fogueres de Sant Joan de la mano de la foguera Florida Portazgo cuando tenía trece años. Tras un breve paso por la foguera San Blas Bajo, retornaría a Florida Portazgo debido a su vinculación familiar.
Fue presidente de la misma desde 1993 hasta 1998. En 1999 pasa a formar parte de la Comisión Gestora de Andrés Llorens y también en la presidida por José Manuel Lledó, como Delegado Artístico primero y más tarde como Vicepresidente, hasta el año 2005.
Es en el año 2007 cuando vuelve a la presidencia de Florida Portazgo hasta el año 2012, año en el que es elegido presidente de la Federació de Fogueres. Un cargo que volvería a repetir tras su reelección en el año 2015.